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芽菜自己簡單在家種,有機無毒自己來把關。
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一項受益終身的生活方式, 居家室內自耕有機芽苗菜, 有機生活從這裡開始,養生樂活種芽菜, 免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
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圖:有機苜蓿芽菜苗栽培

 

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有機苜蓿芽培育紀錄2016

 

圖/有機苜蓿芽藍莓精力湯 有機培育苜蓿芽 有機蕎麥芽

 

 

  

 


影片網址: https://youtu.be/yT4YJ82Nxyc

【有機苜蓿芽】含有礦物質、微量元素、維生素、菸鹼酸、泛酸、葉綠素及多種酵素等,包含了很多人體所需的營養,能提高食物的被消化與吸收。酸性體質多吃有機苜蓿芽菜 有助於中和體內血液之酸性,對身體有莫大的幫助。 

【外觀白嫩肥胖的豆芽菜,少吃為妙】 
家庭主婦喜愛的豆芽便宜又好吃,但是豆芽也有食安問題,台南檢方就在仁德破獲了一處製造豆芽的地下工廠,業者用工業用的漂白劑和保險粉(硫代硫酸鈉,工業級漂白劑),把豆芽漂的白白亮亮,同時延長它的鮮度,但是這賣相好的豆芽吃下肚卻有致癌風險,業者違法販售了13年,已經有1萬5千多噸的豆芽被大家吃下肚子。(東森新聞2014/02/14)
一般「賣相」好的豆芽菜,多半是具有筆直肥胖的芽體,且外觀顏色十分瑩白,但這些都很可能是添加了生長激素、工業級漂白劑「硫代硫酸鈉」(俗稱保險粉)等化學肥料的結果。真正只靠種子養分與水分、向下長根、向上萌發成長的豆芽菜,不僅莖部較為細瘦,顏色也會呈現自然的淺褐色,才是豆芽原本應該長的樣子,才是人體真正該吸收的營養,現在食安問題嚴重,可以嘗試自己在家簡單種有機芽菜。 

【有機苜蓿芽菜苗】的有機種植,其實很簡單,其種植過程如網址說明: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Alfalfa-2016.htm
【有機苜蓿芽菜苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166236

 

★自己有機培育出的有機豆芽菜苗,安全衛生有機看得見。 
★芽菜自己在家簡單種.有機無毒自己來把關。
★健康是每天一點一滴做起 ,如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ,才能漸漸成長茁壯。

 


原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/991.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了


紫花苜蓿芽種子  關於太平洋苜蓿:澳洲嚴選進口紫花苜蓿種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。 600g/$250 線上採購

 

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有機苜蓿芽菜苗  關於居家DIY有機培育苜蓿芽:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的苜蓿芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

 

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★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
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★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋有機芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net

 

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