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芽菜自己簡單在家種,有機無毒自己來把關。
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一項受益終身的生活方式, 居家室內自耕有機芽苗菜, 有機生活從這裡開始,養生樂活種芽菜, 免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
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【有機空心菜苗沙拉】,酸酸甜甜健康美味好呷;簡單手作,人人都可以在家中,栽種出健康天然的【有機芽菜】

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(圖:百香果芭樂泥有機空心菜苗沙拉,酸酸甜甜健康美味好呷^^(by 吳花豬))

 

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圖:室內有機種植的空心菜、空心菜種子上架販售前有機日曬、室內有機種植的空心菜簡易料理

 

有機黑豆芽、有機苜蓿芽、有機綠花椰芽菜、有機紫高麗芽菜、有機小麥草

(圖:有機空心菜苗培育/梅子醬空心菜苗沙拉(吳花豬)/空心菜籽)

 

  

 


百香果芭樂泥有機空心菜苗沙拉

   材料&做法:
1.有機空心菜苗(生)洗淨切段。
2.將百香果與芭樂用果汁機打成泥狀沙拉醬。


現今的【芽菜】,已不只限於傳統常吃的【綠豆芽】、【黃豆芽】而已。各種豆類包括【綠豆】、【黃豆】、【紅豆】、【豌豆】、【扁豆】、【黑豆】、【米豆】、【空心菜】、【綠花椰】、【紫高麗】等種子,都可以居家有機栽培,種植成【有機芽菜苗】食用。

【自己DIY動手種芽菜】,目前在歐、美、日等先進國家實已風行多年。【孵芽菜】的方法並不難,取各類蔬菜、豆類或穀類的新鮮種子,經水浸泡後,盛於培育箱內,置於陰暗處定時澆水,只需三~七天的時間,便可育成可供食用的【有機芽菜】。

【空心菜芽(苗)】富含蛋白質、脂肪,膳食纖維、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、菸鹼酸等 。

自己居家栽種【有機芽菜】相當簡單且成本相當低廉,不須陽光日照,也不須土壤與液肥,各類【有機芽菜培育成果】&【有機芽苗栽種日記】如右列網址圖文說明網址: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/know.htm 
 

 


原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/993.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了


空心菜種子 蕹菜種子 應菜種子 關於太平洋空心菜籽:嚴選活鮮空心菜(蕹菜)種子 。 ... Made in Taiwan. 線上採購

 

  空心菜芽(苗)富含蛋白質、脂肪,膳食纖維、醣類維他命A維他命B1維他命B2維他命C、菸鹼酸等 。

 

有機空心菜芽菜苗 關於居家DIY有機培育空心芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的空心菜芽苗因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

 

菜籃省錢大作戰空心菜芽苗目前尚無市價可參考(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己有機培育的空心菜芽苗成本$4/100g(有機看得見)

 

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  自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購"太平洋有機農藝"的有機芽菜培育箱有機芽菜箱透明有機芽菜箱或有機芽菜水耕盤準有機芽菜水耕盤 / 有機貓草水耕盤 / 有機小麥草水耕盤沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)太平洋OP-5N免電力全自動芽菜機,居家有機自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,太平洋有機農藝~ 實現您有機生活的好朋友 。


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感恩您的歡迎分享健康、樂活、養生、環保、節約。

★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
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★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋有機芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net

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